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步骤 1:
菠菜洗净切断
步骤 2:
两个鸡蛋打散
步骤 3:
锅中菜籽油烧热后菠菜下锅翻炒几下
步骤 4:
加入一汤碗清水煮开
步骤 5:
转小火,淋入蛋液待凝固后转大火烧开
步骤 6:
加盐鸡精葱
步骤 7:
成品
没有菜籽油可以用色拉油,菜籽油的话一定要烧热不然有油腥味!很多人不喜欢吃菜籽油就是因为没烧热然后有油腥味觉得不好吃,其实用菜籽油烧素菜是相当好吃的
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