蛤蜊蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  放一点盐倒入水，让蛤蜊吐沙半小时

• 步骤 2：

  放一根大蒜叶，生姜少量，水烧开

• 步骤 3：

  开口的蛤蜊泡入冷水中搅拌一下

• 步骤 4：

  打四个蛋搅拌

• 步骤 5：

  蛋液放一勺盐搅拌好，倒入摆好盘的蛤蜊里

• 步骤 6：

  上锅蒸5-8分钟，拿出倒入少量生抽

• 步骤 7：

  放一点小葱，完工