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步骤 1:
将牛奶加热 放入芝士片 搅拌融合
步骤 2:
混合好的芝士液加入蛋黄和过筛的低粉 搅拌至无颗粒
步骤 3:
蛋白分两次加糖 打发蛋白 不用打发太过
步骤 4:
将蛋白和芝士液完全搅拌混合
步骤 5:
把混合液挤入模具中
步骤 6:
用水浴法 上火160 下火135半小时 转至上火200烤5分钟上色
步骤 7:
松软绵密 芝香浓郁 真的不输某利来
步骤 8:
试试看叭 芝士味非常浓郁
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