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步骤 1:
李子,毛桃洗净削皮。选硬果好削皮,熟透的就现场吃掉吧!
步骤 2:
果皮备用,不急着扔掉哦(๑><๑)
步骤 3:
准备一大块黄冰糖,白糖也可以!我这是放在一个醋碟子里的,这个量煮出来是偏酸的呦!喜甜的宝可以加倍放糖~
步骤 4:
一大锅水,放入冰糖煮至融化……
步骤 5:
放入桃李果肉
步骤 6:
放果皮
步骤 7:
煮沸起大泡,计时60秒,关火,撇去浮沫,盖盖儿,闷30分钟,开盖自然凉凉~
步骤 8:
挑去果皮,装罐,冰镇
李子个头小,削皮的时候注意安全!
果皮我浅尝了一下,软软的,不难吃,就是不挑去果皮的话,汤会变混沌!