学校开家长会急的没拍成品照
儿子念了2天的皮蛋瘦肉粥
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步骤 1:
准备里脊肉切小片倒点老酒、盐、淀粉、油 用筷子一个方向搅拌均匀腌制10分钟 一个皮蛋 姜去皮切片再切丝再切末 香菜切小段
步骤 2:
手抓一把大米清洗干净放电饭煲 倒水预约时间早上6点吃 简单方便还节省时间
步骤 3:
把烧好的粥倒入锅中 加入已腌好的瘦肉
步骤 4:
用筷子轻轻搅拌均匀
步骤 5:
皮蛋用筷子先夹碎 再放入锅中 用筷子一个方向搅匀 再把姜末加入 加点盐和生抽按个人口味添加 按上面一样拌匀即可
步骤 6:
最后放入家人爱吃的香菜 不喜可以不放 按个人口味来 完成 儿子吃了两碗 上名句子 简单方便 好吃不贵
瘦肉按纹理切不卡牙
一定要腌制10分钟
保持肉的嫩滑