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抹茶松饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- A.蛋100公克
- 细砂糖40公克
- B.牛奶100公克
- C.低筋面粉160公克
- 玉米粉32公克
- 抹茶粉8公克
- 泡打粉6公克
- D.融化奶油60公克
- 装饰：
- 适量
- 打发鲜奶油适量
- 红醋栗适量
抹茶松饼的做法步骤
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步骤 1：
蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，材料C中所有粉类过筛，加入拌匀，即成面煳。
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步骤 2：
加入融化奶油，拌匀，松弛约30分钟。
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步骤 3：
预热松饼机，将作法1适量面煳，倒入作法3松饼机中。
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步骤 4：
约3分钟后，松饼呈金黄色，水气不再冒出，即可取出盛盘。
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步骤 5：
作法4松饼切成等份，装饰上打发鲜奶油、红醋栗，最后淋上蜂蜜酱，即完成。
