肉沫蒸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅剁好，加入葱姜水，料酒，榨菜，盐拌匀，因为蒸豆腐的时候不再放盐，肉馅中可适当多放一点点

• 步骤 2：

  加入小葱，拌匀

• 步骤 3：

  肉馅和嫩豆腐

• 步骤 4：

  起油锅，大火，煸炒肉馅

• 步骤 5：

  炒匀，变色

• 步骤 6：

  把肉沫码在豆腐上面，上蒸锅，水开后，蒸7分钟

• 步骤 7：

  出锅，撒上香菜

• 步骤 8：

  吃的时候再拌匀，清新爽口，鲜香美味！低盐健康哦！