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步骤 1：
茄子上锅蒸8-10分钟
步骤 2：
晾凉后撕成条
步骤 3：
碗中加入蒜末、小米辣、白芝麻淋上热油，然后加生抽、醋、香油、藤椒油、蚝油、辣椒粉、香菜拌匀
步骤 4：
将调好的汁倒进茄子中抓拌均匀即可
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