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步骤 1:
黄瓜在老妈的菜地里摘的、就是有点丑、不过味道不错
步骤 2:
黄瓜去皮、去籽
步骤 3:
清洗干净、切片腌制
步骤 4:
切好的黄瓜放在一个大的容器里、放蒜末、盐、糖、鸡精
步骤 5:
抓拌均匀腌制十几分钟
步骤 6:
腌好后挤干水分、那么多腌好也没多少
步骤 7:
挤好水的黄瓜放点小米辣点缀一下、颜色、不放也可以、在到上香醋、撒上糖
步骤 8:
在熬点熟香油、撒上会更香、放麻油也可以
步骤 9:
一道爽口开胃的糖醋黄瓜完成了
糖醋黄瓜一定要多放点糖和醋、这样吃起来酸酸甜甜的才好吃、黄瓜的功效清热解毒、健脑安神、降血糖作用。