杭椒炒臭干的做法步骤

• 步骤 1：

  杭椒去籽洗净

• 步骤 2：

  杭椒洗干净、沥水、臭干也洗干净备用

• 步骤 3：

  杭椒切丝、臭干切丝、蒜子切末

• 步骤 4：

  锅中放适量的油烧热

• 步骤 5：

  下入臭干子和蒜末炒香

• 步骤 6：

  炒出香味放少许料酒、生抽、白糖

• 步骤 7：

  在炒拌入味

• 步骤 8：

  放入杭椒

• 步骤 9：

  炒出青椒的香味

• 步骤 10：

  放少许老抽上色

• 步骤 11：

  炒拌均匀后撒上鸡精调味

• 步骤 12：

  一道美味的杭椒臭干就出锅了、闻起来臭吃起来香、又下饭、又下酒、大家可以试试哦！