快手菜蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇洗干净，挤下水摆盘，找个有些深度的盘子，会出汤

• 步骤 2：

  粉丝跑软

• 步骤 3：

  一头蒜剥皮

• 步骤 4：

  弄成蒜碎

• 步骤 5：

  红彩椒切碎，喜欢吃辣的可以换成小米辣

• 步骤 6：

  锅里放点油，把蒜碎和彩椒碎放进去翻炒，炒出蒜香味

• 步骤 7：

  加入耗油，生抽，蔬之鲜，一点点盐翻炒均匀

• 步骤 8：

  泡好的粉丝放到金针菇上，把炒好的料倒上

• 步骤 9：

  上锅蒸八分钟

• 步骤 10：

  太好吃啦，蒜香扑鼻！