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步骤 1:
猪肉切成小丁,加料酒、生抽、老姜、调和油、芡粉,和匀。小米辣切成小节放肉上面
步骤 2:
蒜苔洗净,切成小节
步骤 3:
锅里倒油
步骤 4:
油热后,倒入猪肉和小米辣一起看翻炒
步骤 5:
猪肉全部变色后,倒入蒜苔翻炒
步骤 6:
炒出蒜苔的香味,加蚝油和盐,翻炒均匀
步骤 7:
如图这样就可以起锅了
步骤 8:
成品
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