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麻花肠仔饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 手抓饼 5块
- 香肠 5条
- 碎芝士 适量
- 蛋黄 一个
- 千岛酱，沙拉酱 适量
麻花肠仔饼的做法步骤
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步骤 1：
用手抓饼皮紧紧卷起香肠在内，用刀分断切（不要切断），再左右拉开平放（如图）
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步骤 2：
表面刷一层蛋黄液，铺上厚厚的碎芝士，便可放进烤箱，上下220度，待芝士融化后取出，挤上千岛酱和沙拉酱，再烤5分钟，完成！
小贴士
手抓饼皮软化后不易切开，建议包好香肠后放进急冻一下。蛋黄液可以加一点胡椒粉搅拌再刷在表面，味道微辣更美味。
手抓饼百变美食之一，操作简单，口感酥脆！
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