草头饼的做法步骤

• 步骤 1：

  草头取叶子部份，比较嫩，洗净

• 步骤 2：

  放点盐腌制一下

• 步骤 3：

  取糯米粉

• 步骤 4：

  慢慢加入温水，边放边搅拌成团

• 步骤 5：

  腌制的草头取出，挤干水分

• 步骤 6：

  放入糯米粉中，加入适量盐、胡椒粉、搅拌、揉成团

• 步骤 7：

  差不多这么状态就可以了

• 步骤 8：

  取一小坨，用手掌压成一个个小饼

• 步骤 9：

  起油锅，放入稍微多点油，放入做好的草头饼

• 步骤 10：

  煎至两面草头翠绿色，至外皮酥脆

• 步骤 11：

  出锅，放在吸油纸上吸一下再吃哦！非常好吃哦！