家常缸豆的做法步骤

• 步骤 1：

  缸豆掰成段洗净

• 步骤 2：

  小米椒切成段，蒜切成末

• 步骤 3：

  起油锅，油温八成热，倒入缸豆翻炒

• 步骤 4：

  炒至变色后捞出备用

• 步骤 5：

  倒入蒜小米椒煸炒

• 步骤 6：

  加入豆瓣酱翻炒出香味

• 步骤 7：

  倒入缸豆翻炒

• 步骤 8：

  倒入适量生抽，盖上锅盖，中小火煮10分钟

• 步骤 9：

  掀开锅盖，大火翻炒，收汁

• 步骤 10：

  出锅装盘