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土家酱香饼收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 中筋面粉 600克
- 热水 260g
- 黄豆酱 2勺
- 甜面酱 2勺
- 蚝油 1勺
- 小葱 1根
- 熟白芝麻 15g
- 蒜 8瓣
- 洋葱 半个
- 芝麻 适量
- 糖 1勺
- 五香粉 1勺
- 烧烤粉 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 水淀粉 2勺
- 开水 140G
- 凉水 220G
土家酱香饼的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有材料
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步骤 2：
料理机打成泥
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步骤 3：
打好的样子
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步骤 4：
平底锅炒到粘稠，加入水淀粉液
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步骤 5：
翻炒几下盛出
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步骤 6：
面团分成6份
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步骤 7：
擀薄
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步骤 8：
平底锅一点点油
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步骤 9：
两面煎到焦斑状
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步骤 10：
刷厚厚一层酱，最后撒芝麻和葱花
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步骤 11：
成品
巨香的酱香饼，可以摆摊了
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