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步骤 1:
准备好食材,五花肉切片。 辣椒,切块。 姜切片,蒜切末备用。
步骤 2:
锅里热油,下入五花肉片煸炒出油脂。
步骤 3:
肉片炒成金黄色后,下入蒜末,姜片炒香后下入十三香翻炒一下,之后加入酱油,耗油炒香。
步骤 4:
将肉片炒香后下入辣椒块翻炒均匀后,加入少于清水,加入盐,鸡精,白糖,后将辣椒炒软出锅装盘。
步骤 5:
一道简单下饭的辣椒炒肉就做好啦(¬㉨¬) 开吃
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