脆口火爆糖醋大头菜的做法步骤

• 步骤 1：

  大头菜一颗。

• 步骤 2：

  切丝。

• 步骤 3：

  生抽、醋、淀粉、糖，加适量的水，调芡汁。

• 步骤 4：

  8瓣蒜，下锅爆香。

• 步骤 5：

  调最大火锅冒烟后，大头菜下锅。

• 步骤 6：

  翻炒半个分钟左右，大头菜变软了。

• 步骤 7：

  把芡汁倒进去，把芡汁炒匀。

• 步骤 8：

  断生后马上出锅，开吃！酸爽可口！