红茶煮的茶叶蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好的卤料备用

• 步骤 2：

  鸡蛋洗净冷水下锅，水开煮8分钟左右

• 步骤 3：

  煮好的鸡蛋捞出过冷水降温

• 步骤 4：

  鸡蛋降温后把蛋壳敲碎

• 步骤 5：

  敲碎的鸡蛋放锅里倒入卤料

• 步骤 6：

  卤料加入锅中后再加5勺生抽4勺老抽

• 步骤 7：

  然后加清水没过鸡蛋，水煮开转小火，再煮15分钟左右关火

• 步骤 8：

  关火后鸡蛋在汤汁里面浸泡一夜更入味

• 步骤 9：

  剥开一个看看

• 步骤 10：

  入口美味