自制美味豆腐脑～的做法步骤

• 步骤 1：

  干黄豆80克清洗后放入豆浆机的研磨体中

• 步骤 2：

  把1.5克内脂放入接浆杯中，尽量均匀的撒开

• 步骤 3：

  然后把接浆杯放在接浆的位置，上面放上滤网

• 步骤 4：

  然后选择豆腐脑功能键，大概20 多分钟左右时间就会完成出浆，后面10分钟是清洗的时间

• 步骤 5：

  时间到，机器自动出浆，豆渣就留在了过滤网上，不要去移动接浆杯，然后就是等待它自动凝固

• 步骤 6：

  在等待凝固的过程中，机器已进入自动清洗状态，8分钟后清洗完成，打开一看，相当干净，真是懒人的福音～

• 步骤 7：

  等凝固好了，我们就可以把它拿出来了，已经能看到十分成型了

• 步骤 8：

  然后用薄薄的大勺子把豆腐脑舀到碗里，一定要用薄薄的大勺子，不然会碎掉哦

• 步骤 9：

  用一勺生抽，一勺蚝油，少许白开水调成料汁，在豆腐脑上面撒上些榨菜末，浇上料汁，撒上些葱花，再浇上些麻油，美味的豆腐脑就完成了

• 步骤 10：

  来张特写，咸香嫩滑的豆腐脑，好吃极了，孩子一下就把一碗吃完了～