清蒸生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  生蚝用刷子刷几遍，冲洗干净

• 步骤 2：

  生蚝直接放到锅里，平面向上，加几片生姜在底部。最后加入一碗半水。然后大火蒸，上蒸汽后，再蒸3分钟，即可。

• 步骤 3：

  葱，蒜切碎，加点海鲜酱油，香油，最后加入加热的油，烫一下，就可以当生蚝的料汁了。