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步骤 1：
新鲜的鮸鱼剔骨，取鱼肉
步骤 2：
把鱼片切成丝
步骤 3：
加入姜丝，葱花
步骤 4：
加入胡椒粉，鸡蛋，盐，味精，红薯淀粉，搅拌均匀，摔打至粘稠
步骤 5：
起锅烧水，一点点的挤进去，煮沸即可
步骤 6：
这就是煮好的鱼丸，晶莹剔透哦！放到冰箱，随吃随取
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