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番茄炒蛋收藏
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所需食材
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 3个
- 小香葱 1根
- 【调味料】 ：
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 白砂糖 1勺
- 蒜末 1茶匙
番茄炒蛋的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
热锅宽油下入打散的鸡蛋 定型后下葱蒜末炒香 盛出鸡蛋
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步骤 3：
留下部分葱蒜下番茄盐 糖 变软至出汁
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步骤 4：
烹入酱油炒匀 将炒好的鸡蛋回锅拌匀
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步骤 5：
出锅撒葱花 平平无奇的番茄炒蛋就完成了 简单好吃 外做个拌菜
小贴士
炒蛋一定要宽油才香
炒番茄时盐和白糖一起下入可以加快番茄出水
放酱油也是我这菜的秘诀 你可以试试保证不黑暗 会更香的
居家第16天 今天是朴实无华的一天
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