花菜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜洗净焯水备用

• 步骤 2：

  姜、蒜切片，葱切段

• 步骤 3：

  五花肉煮熟，切片。平时买肉的时候都会请卖家现切，这块自己切的请忽略刀工

• 步骤 4：

  锅内烧油，油热后放五花肉和姜片小火煎一会儿，至出油

• 步骤 5：

  放入葱段和蒜片，炒香后放豆瓣酱和生抽

• 步骤 6：

  最后放花菜，开大火快速翻炒。

• 步骤 7：

  盛入盘中