大头菜鸡蛋粉丝煮饺的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加温水和面，面盆盖盖醒面

• 步骤 2：

  锅里多油，摊鸡蛋碎

• 步骤 3：

  大头菜 葱 粉丝（提前冷水泡发，焯软）

• 步骤 4：

  大头菜切碎

• 步骤 5：

  加盐杀汤

• 步骤 6：

  葱和粉丝也切沫

• 步骤 7：

  葱末 粉丝沫 攥出水的大头菜倒入鸡蛋锅里

• 步骤 8：

  加生抽 十三香 香油 盐拌均匀

• 步骤 9：

  包饺子

• 步骤 10：

  水开下锅，大约煮五分钟，饺子飘起长个就熟了，素馅，皮熟馅就熟，不用煮太久

• 步骤 11：

  这馅太好吃了，大头菜口感脆，自己觉得比大白菜的好吃