芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  食材

• 步骤 2：

  削皮、洗净、切段，上锅蒸熟

• 步骤 3：

  将紫薯碾成泥

• 步骤 4：

  加入木薯淀粉（紫薯比较干，需要加些清水，南瓜就不需要，所以这个视情况而定）

• 步骤 5：

  揉均匀

• 步骤 6：

  搓成细细的长条，切小段（这步就是做芋圆的形状）

• 步骤 7：

  加水煮熟（芋圆浮上来即可），没吃完的就装袋放进冷冻室