麻食的做法步骤

• 步骤 1：

  温水和面，根据用餐人数来确定面粉和水的量，揉成光滑面团放在盆里，最好盖上盖子。

• 步骤 2：

  醒好的面团揉匀，分别搓成长条备用。

• 步骤 3：

  搓好的长条拿在左手，右手大拇指和食指揪一小块面团放在案板上，用大拇指按着面团向前搓半圈，麻食就成型了。 主图是为了孩子特意搓的有花纹的，上图是给大人搓的普通的，喜欢花纹的朋友可以找一个卷寿司的垫子放在面板上，在上面搓哦！

• 步骤 4：

  准备好自己喜欢的食材炒制。

• 步骤 5：

  超好的配菜备用。

• 步骤 6：

  水开倒入麻食，立即搅拌，避免粘连在一起，水开点凉水，反复至少6次，因为因为麻食较硬，所以需要多煮会，快煮好时放入洗好的菠菜即可。

• 步骤 7：

  煮好的麻食捞出在碗里，加入自己喜欢的配料拌匀，开始享用美食吧。