今天分享一道敲好吃的家常菜黄豆焖猪脚，酱香浓郁，软糯可口，做法简单，一看就会！赶紧试一试吧～
最近新入了一个归禾器珐琅锅，它的颜值自是没得说,而我最喜欢它的一点就是不挑炉灶！煤气炉、电磁炉、电陶炉、烤箱都能用！！一锅多用呀❤️
拥有高颜值好物，下厨都有动力了！
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酱香黄豆焖猪脚收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪脚 半只
- 黄豆 100克
- 八角 2个
- 香叶 几片
- 姜片 几片
- 冰糖 少许
- 细砂糖 1勺
- 酱汁 ：
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 豆瓣酱 1勺
酱香黄豆焖猪脚的做法步骤
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步骤 1：
黄豆提前一晚泡好。 猪脚冷水下锅去掉浮沫，清洗干净。
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步骤 2：
热锅下油，下冰糖，炒出糖色，放入猪脚，翻炒一下，倒入酱汁，让猪脚裹上酱汁关火。
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步骤 3：
珐琅锅中放入猪脚、黄豆、八角、香叶、细砂糖、适量清水。
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步骤 4：
大火煮沸后转中火熬约一个半小时，中途要翻拌一下猪脚。
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步骤 5：
收汁，尝试一下味道，合适就可以出锅啦～
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步骤 6：
超下饭的～
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步骤 7：
