香椿辣子的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的香椿去掉根部清洗干净

• 步骤 2：

  锅中烧水，水中加少许盐和两滴油烧开

• 步骤 3：

  洗好的香椿放进去焯水（祛除亚硝酸盐）

• 步骤 4：

  焯水一分钟香椿炒成绿色捞出

• 步骤 5：

  控水

• 步骤 6：

  挤掉多余的水分

• 步骤 7：

  切成小丁

• 步骤 8：

  里面加盐，花椒粉，熟白芝麻，辣椒粉

• 步骤 9：

  锅中烧油，油冒烟时关火

• 步骤 10：

  将热油淋在辣椒粉上，一股香窜扑鼻而来

• 步骤 11：

  搅拌均匀加个刚蒸出来的馍，过瘾的很

• 步骤 12：

  成品图