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步骤 1：
肉丝 加一点盐 淀粉 一点点橄榄油 抓匀 同时素肠切片
步骤 2：
热锅冷油 橄榄油 翻炒肉丝 变色后 倒入素肠 加红烧汁 生抽 红烧汁要比生抽多 上色了 就够了 然后加糖 加点水 煮开 翻炒 然后收汁
步骤 3：
收汁完成 出锅
清汆羊肉丸子一口一个
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