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红酒西红柿炖牛腩收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛腩 500克
- 西红柿 500克
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 葱 几根
- 姜 几块
- 盐 3克
- 米酒 5勺
- 冰糖 两小块
- 蒜米 几瓣
- 红酒 一碗
- 食用油 3勺
- 桂皮，八角，香叶 各一些
- 胡萝卜 一个
红酒西红柿炖牛腩的做法步骤
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步骤 1：
牛腩洗净切块
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步骤 2：
姜葱胡萝卜切好备用，西红柿部分切块部分不切实际不影响也可以都切，蒜米备好
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步骤 3：
按照视频步骤焖好
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步骤 4：
出锅享用
小贴士
香叶，桂皮，八角放少点，本人放的很少不喜欢那个味道，烧开后小火焖50分钟左右就可以了，最后差不多好了再放盐出锅
