“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”
对于食物来讲
食物的原味就是最好味道
只需要简单的佐料
保留食材最鲜的味道
一口下去
是海的味道
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步骤 1:
新鲜生蚝开壳,洗净
步骤 2:
把蒜切碎、小米椒切小,加上食用油,每只生蚝上都放上适量的蒜蓉和小米辣
步骤 3:
烤箱180度烤30分钟
步骤 4:
超级肥美鲜咸,一口下去是海洋的味道
这道菜不需要再放盐哦
因为生蚝是海鲜本身就是带一点咸味的
再放盐就太咸了掩盖了海鲜的鲜
蒜蓉和小米辣也是放一点点就够了
也不要太多 太多也会掩盖海鲜的鲜哦 适量就好哦