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清明节小食～青团收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 糯米粉 210g
- 白糖（面皮用） 30g
- 热水 120g
- 豆沙馅儿 一包
- 咸蛋黄 12个
- 肉松 160g
- 澄面 65g
- 黄油 15克
- 沙拉酱 90g
- 大麦青汁 120克
清明节小食～青团的做法步骤
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步骤 1：
热水烧开，倒入澄面里搅拌均匀放置一边
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步骤 2：
把糯米粉，白糖，大麦青汁，液体黄油和在一起成团，再加入第一步，和匀
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步骤 3：
咸蛋黄喷白酒180℃烤8分钟，烤好后加入肉松沙拉酱，和匀成馅料~ 接下来面团分成30g一个，肉松馅22g 此配方能做20个
