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步骤 1:
包菜洗净对半切开,像这样切成大块
步骤 2:
放盆中抓开分散
步骤 3:
准备葱姜蒜,干辣椒、麻椒
步骤 4:
锅烧热油下葱姜蒜、辣椒、麻椒、一勺郫县豆瓣酱炒出红油
步骤 5:
像这样,已经开始流口水了
步骤 6:
下包菜,一勺生抽,大火炒匀
步骤 7:
装盘即可
步骤 8:
开吃,麻辣鲜香,爽脆可口,下饭又下酒
郫县豆瓣酱很咸,所以放少许生抽即可,不用再放盐了,不宜炒太久,不然包菜变软就不够脆爽了。
麻辣虾球
自制简易版的花甲豆腐酸辣汤,酸酸辣辣就是
十分钟就可以搞定的蒜蓉拌黄瓜
凉拌变蛋豆腐
红烧虾球
好吃到舔盘的黑椒鸡腿做法,不加水不加油
香芋土豆蒸排骨
超级下饭的糖醋虎皮青椒
迷迭香油浸烤彩椒
黑木耳拍黄瓜
水煮鱼片
蒜蓉蒸排骨
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
酸菜炖大骨头
白灼秋葵
酸辣椒爆炒鸡胗
菌菇鱼头汤,鲜美又滋补,做法超简单
传统核桃酥
香辣下饭家常素三鲜
豌豆鲫鱼砂锅,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁!