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虾仁炒腰果收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 300克
- 腰果 适量
- 蚝油 1勺
- 淀粉 1勺
- 料酒 1勺
- 细盐 小半勺
- 蒸鱼豉油 半小勺
- 白糖 小半勺
- 白胡椒 适量
- 生姜 3片
虾仁炒腰果的做法步骤
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步骤 1：
冷锅 冷油 小小火 慢慢炸 千万记住，是冷锅冷油哦，不然秒糊
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步骤 2：
炸至金黄色捞出沥干油，待冷却备用 有等冷透才脆哦
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步骤 3：
虾仁开背，挑出虾线，所有调料拌匀
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步骤 4：
放三片生姜，翻炒均匀即可
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步骤 5：
虾仁熟的很快，炒一下下就可以。 把冷却好的腰果倒进去一起翻拌
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步骤 6：
翻拌均匀就可以起锅了
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步骤 7：
腰果脆香，虾仁Q弹
