老陕大烩菜的做法步骤

• 步骤 1：

  提前吧木耳、粉条、豆腐干泡发

• 步骤 2：

  白菜洗净，泡在水里备用

• 步骤 3：

  紫包菜扒下叶子洗净，玉米泡进去（因为玉米之前在冰箱冷冻，需要先解冻）

• 步骤 4：

  适量肉丸子准备好，（家里人少，量就没放太多，家里人多可以多放）

• 步骤 5：

  南瓜切块、胡萝卜切片备用

• 步骤 6：

  把玉米也一切

• 步骤 7：

  起锅烧油，把酱料炒一下

• 步骤 8：

  加水煮开

• 步骤 9：

  放入配菜炒一下

• 步骤 10：

  加水，水烧开后放入剩余配菜

• 步骤 11：

  加盐、鸡精、胡椒粉提味

• 步骤 12：

  放入粉条木耳，炒一下，出锅