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香脆藕条收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 藕 200克
- A醋 30克
- A鲜酱油 15克
- A糖 15克
- A盐 2克
- A芝麻油 3克
- A辣椒油 10克
- A干辣椒碎 适量
香脆藕条的做法步骤
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步骤 1：
藕洗干净去皮，切成1厘米宽条，放入水中浸泡备用
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步骤 2：
起锅烧水，水开放入切好的藕条，水再次沸腾后煮1分钟，捞出过冷水，控水，备用
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步骤 3：
把藕条和食材表带字母A的材料拌匀，放入密封袋或者密封盒，放至冰箱冷藏2小时以上入味
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步骤 4：
取出装盘，开吃～
小贴士
1、可以切成藕片
2、根据吃辣程度增减干辣椒碎和辣椒油用量
