无油无糖奇亚籽蔓越莓司康,好吃不胖

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所需食材

  • 奇亚籽粉 20g
  • 低筋面粉 150g
  • 100g
  • 食盐 2g
  • 酵母 2g
  • 蔓越莓干 20g
  • 奇亚籽 10g

小贴士

材料中的奇亚籽粉可以换成亚麻籽粉或是全麦粉
如果想吃甜的,可以加入一些枫糖或是龙舌兰糖浆

polaris滴食记 2021年02月09日发布
午后的阳光,一杯咖啡或是红茶,搭配一些黄油曲奇或是司康,非常惬意。可随着生活水平越来越高,越来越会享受,而一些富贵病也悄悄来到了我们的身边,高油高糖的甜点也慢慢离开了我们的生活。但是没有甜点怎么会有生活的乐趣呢?外面购买的甜点高油高糖,那么我们就自己动手,享受乐趣的同时,也让生活变得更有仪式感。新年里就试着打开自己的第一次烘焙之旅,宅家趣环游,重新开启下午茶模式。

今天给大家推荐一款搭配下午茶的甜点英式的司康,我做了小小的改良,宝宝就喜欢在新手之路上不断的创新,制定适合自己的方子,追求属于自己的甜点,符合自己的健康原则,低油低糖,好吃不打折。这款司康是选择无油无糖的,添加了奇亚籽粉,将超级食物也融入了甜品中,很有饱腹感,搭配一杯咖啡,来上一本书,躺在摇椅上,感受冬日的阳光。
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