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步骤 1:
准备食材:母鸡洗净切块,生姜切片,红枣洗净,干香菇提前泡发
步骤 2:
锅内放入3片生姜
步骤 3:
倒入洗净的母鸡块
步骤 4:
倒入2勺料酒
步骤 5:
倒入事先泡发好的香菇
步骤 6:
倒入洗净的红枣
步骤 7:
倒入洗净的黄芪
步骤 8:
倒入泡发香菇预留的香菇水和两碗清水
步骤 9:
盖上压力锅盖,选择炖汤键
步骤 10:
差不多35分钟就炖好了
步骤 11:
煮开后放入枸杞
步骤 12:
再次煮开即可出锅
步骤 13:
盛入碗中
步骤 14:
补气养生的鸡汤就炖好了
汤品中没有放盐保留了原汁原味,并且可以感受到回味的甘甜,如果觉得比较淡可以根据自己的喜好加入适量的盐,建议出锅前加,也可以像我一样,食用的时候用酱油替代盐。