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冬瓜炖青鱼收藏
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所需食材
- 冬瓜 200g
- 青鱼 300g
- 酒酿 50g
- 生姜 2片
- 小葱 5g
- 水 100ml
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺
- 味达美清香米醋 2勺
- 味达美臻品料酒 2勺
冬瓜炖青鱼的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：青鱼洗净切段，冬瓜去皮切片
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步骤 2：
将冬瓜片放入锅内
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步骤 3：
上面放上洗净的青鱼段
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步骤 4：
放上两片生姜
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步骤 5：
倒入2勺料酒
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步骤 6：
倒入1勺米醋
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步骤 7：
倒入2勺轻盐酱油
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步骤 8：
倒入100ml清水
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步骤 9：
盖上盖子大火煮开炖煮10分钟
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步骤 10：
放入1勺米醋
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步骤 11：
倒入50克酒酿，略微搅散再次煮开即可关火
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步骤 12：
最后放上葱丝即可
