洋葱木耳炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：洋葱切丝，黑木耳提前泡发好洗净切丝，猪肉丝，料酒，轻盐酱油，葡萄籽油，淀粉

• 步骤 2：

  肉丝装入碗中倒入10克淀粉

• 步骤 3：

  搅拌均匀备用

• 步骤 4：

  锅内倒入15毫升葡萄籽油

• 步骤 5：

  倒入上过浆的肉丝，快速煸炒，待肉丝变白倒入15毫升料酒，去腥提香

• 步骤 6：

  肉丝全部变白即可盛出备用

• 步骤 7：

  将洋葱切丝倒入锅内进行煸炒

• 步骤 8：

  倒入提前泡发好切丝的黑木耳

• 步骤 9：

  翻炒均匀

• 步骤 10：

  煸炒至洋葱瘪下去了

• 步骤 11：

  倒入肉丝翻炒均匀

• 步骤 12：

  倒入30毫升轻盐酱油翻炒均匀即可出锅

• 步骤 13：

  配上一碗米饭，简简单单又是一餐