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韩风酱排骨收藏
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所需食材
- 排骨 500克
- 韩式甜辣酱 2勺
- 黄酒 2勺
- 香菇水 一小碗
韩风酱排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨斩成小块， 锅坐热放油后下排骨炒香
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步骤 2：
肉色断生时加入黄酒 接着放入切好的蒜瓣 放入一碗香菇水 调入2勺韩式甜辣酱 大火烧开至汁浓时关火，调入食盐后焖5分钟左右即可
小贴士
1、排骨也可以先腌一下，味道更嫩香
2、韩式甜辣酱，颜色红而不辣，酸甜度适中
排骨是我们家庭里做常见的生活菜，一道排骨可以做出百道风味，调料的变化，酱料的变化都带来无穷的美味，这一款韩式甜辣酱排骨就如加入了韩式酱，让排骨的呈现不一样的味道
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