鲜虾芹菜丸的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾，洗净，去壳，去虾线，虾肉用刀拍碎，剁到有小颗粒的口感就可以

• 步骤 2：

  倒入姜末，胡椒粉，盐，摔拌

• 步骤 3：

  芹菜，洗净，切碎

• 步骤 4：

  虾肉中加入鸡蛋清，适量淀粉搅拌上劲儿，倒入芹菜碎继续搅拌

• 步骤 5：

  开水一直翻滚，下入鲜虾芹菜丸

• 步骤 6：

  直至丸子熟透漂起，即可捞出

• 步骤 7：

  大功告成，好吃，爸妈给好评

• 步骤 8：

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