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步骤 1：
把尖椒去籽，洗干净切成段。备用。 调一碗料汁，生抽两勺，醋两勺，糖一勺，盐少许，搅拌备用。 蒜末备用。
步骤 2：
锅底到油，八成热，把尖椒倒进去翻炒，用铲子挤压，把尖椒里的水分榨干。两面煎炒金黄色（虎皮状），倒入蒜末翻炒。
步骤 3：
蒜末香味儿出来把调好的料汁儿倒进去继续翻炒。最后倒入淀粉水，翻炒后就可以出锅了。
很简单，好吃下饭的一道素菜。
烧椒茄子
啤酒鸡块
酸辣土豆丝
青椒炒皮蛋
蒜蓉开边虾
凉拌洋葱木耳
青椒肉丝
尖椒洋葱炒蛋
拌饭超级香的酱茄子
尖椒酿虾滑
清蒸金鲳鱼，鲜香味美，秋冬滋补不能少
虎皮尖椒
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
