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步骤 1:
土豆去皮,切成一元硬币左右厚度的土豆片
步骤 2:
起锅烧油,油热下入土豆片两面炸制金黄
步骤 3:
炸好的土豆片捞出备用
步骤 4:
土豆片中放入适量香菜段、少许孜然、适量白糖和陈醋,再加入适量的蒜蓉辣酱抓拌均匀
步骤 5:
抓拌均匀装盘即可,相信我,一口下去绝对是停不下来的节奏哦……
喜欢软糯口感,土豆片就切的厚点,喜欢酥脆口感的就把土豆片切的稍微薄一点。
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