木瓜拼盘的做法步骤

• 步骤 1：

  材料如图。

• 步骤 2：

  木瓜去皮，用挖刀挖出凹槽。

• 步骤 3：

  挖好后的样子。

• 步骤 4：

  对半切开，刮出木瓜籽。

• 步骤 5：

  斜切成片。

• 步骤 6：

  上海青摘掉上面叶子放入开水烫一下捞出过冷水。水里滴几滴油加少许盐保持菜梗的翠绿。

• 步骤 7：

  菜梗切成长三角形，这部位比较厚，要用刀片出一部分。以便一会儿组装的时候能服贴的贴在木瓜上。

• 步骤 8：

  瓜蒂放在顶上。片好的菜叶子放在瓜蒂下面交替的贴在木瓜上就完成了。

• 步骤 9：

  定妆照。