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鲜虾小馄饨收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 200克
- 瘦肉 200克
- 馄饨皮 半斤
- 盐 3克
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 芝麻油 一勺
- 猪油 一勺
- 胡椒粉 一勺
- 生姜水 20克
鲜虾小馄饨的做法步骤
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步骤 1：
所有的材料除去猪油和香油之外，都混合倒入绞肉机打成泥
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步骤 2：
打好的肉泥加入香油和猪油，顺时针快速搅打，让肉变的有弹性
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步骤 3：
再包出自己喜欢的形状，包馄饨我喜欢随便抓起来的更好吃哈哈，忘记拍照，截图有点模糊
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步骤 4：
馄饨开水下锅煮到浮上水面就马上捞出，碗里先准备榨菜，葱花，生抽和适量盐，配菜可以按自己喜欢的放，我女儿喜欢榨菜
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步骤 5：
超级鲜嫩Q弹的馄饨，一周吃三天都不会腻
