天台小吃胡辣沸的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切丁，肥肉切丁，豆干切丁。 锅里倒入炒菜一样多的油，先下肥肉丁再猪肉丁，豆干丁

• 步骤 2：

  冬笋一株，切丁，冬笋要再猪肉后下锅炒

• 步骤 3：

  干黄豆泡发，等会冬笋炒会再下锅

• 步骤 4：

  还有荸荠削皮切丁，花生米炒熟，这两个最后下锅炒

• 步骤 5：

  油豆腐7,8个 切丁

• 步骤 6：

  豆干3块，切丁，再猪肉之后下锅

• 步骤 7：

  速冻的玉米粒青豆胡萝卜虾仁粒，解冻备用 ，等其他菜炒会，再下锅炒，炒好之后加2勺盐

• 步骤 8：

  以上各种配菜炒断生加水煮开 最后加青菜碎煮

• 步骤 9：

  番薯粉半碗，加适量冷水拌成粉糊，倒进煮沸的锅中，边搅拌边倒，倒好了就开大火煮

• 步骤 10：

  大火烧开，感觉锅里变成糊糊了就可以吃了

• 步骤 11：

  锅里煮好后切忌一定不要再搅拌，，盛一碗后也记得用勺子一边一边的吃，不能搅拌，如果搅拌就要变成水糊的。