姜撞奶的做法步骤

• 步骤 1：

  姜榨汁，取20克姜汁（一定要是鲜榨的姜汁）

• 步骤 2：

  200克牛奶＋白糖20克加热煮沸，倒入姜汁中，拌匀

• 步骤 3：

  盖上个盖子，我用碗，直接盖了个小盘，静置10分钟

• 步骤 4：

  真的凝固了！

• 步骤 5：

  奶冻