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步骤 1:
将午餐肉倒出,我用韩国SPAN低盐五餐肉,分成3片,将上下2面2个边缘削圆,这样爱心形状会更好看哦。
步骤 2:
油煎一煎。
步骤 3:
纸巾吸去表面油脂。
步骤 4:
沿正面1/3处,刀口倾斜45度,切一刀,正好切到底面2/3。
步骤 5:
将一边掉个个,与另一边组成爱心。
步骤 6:
取一半海苔片,将爱心包紧,剪掉多余的海苔片。
步骤 7:
卷好的切面就是这样子的啦。
步骤 8:
另取1/2海苔片,均匀铺上米饭。
步骤 9:
将卷好的爱心放中间。
步骤 10:
包卷。
步骤 11:
需要卷紧。
步骤 12:
分切,爱心寿司就完成了,是不是很简单呀。
1、煮米饭时可加点糯米及一小勺油,口感更好。
2、为了防粘,煮好饭后加点花生油,用筷子松饭,也可以加点寿司醋,我不爱吃就没放了。
3、为使爱心更完美,可以将午餐肉2个长边边角削得更圆润些。
4、煮好的米饭可以加蛋碎,加海苔碎或喜欢的肉碎,做成不同口味的爱心寿司。